Przepis pochodzi z internetu, lecz nie pamiętam adresu strony.
Składniki:
• 1 1/2 szklanki mąki
• 1 szklanka cukru pudru (dałam mniej zwykłego cukru)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 2 jajka
• 1/2 szklanki mleka
• 1/2 szklanki oleju (dałam ciut mniej)
• 1 cytryna
Wykonanie:
Do miski wsypać mąkę, cukier puder, proszek, sól i wymieszać. Następnie dodać mleko, olej, jajka i całość wymieszać. Cytrynę umyć i sparzyć gorącą wodą. Następnie zetrzeć na małych oczkach tarki skórkę z cytryny i dosypać do miski z ciastem. Cytrynę przekroić i wycisnąć sok. Wszystkie składniki ponownie wymieszać. Papilotki na muffinki, napełniać ciastem do pełna. Piec w formie na dwanaście muffinków, w temperaturze 200 stopni, około 20 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz