czwartek, 29 grudnia 2011

Migdałowe księżyce

Przepis na pyszne, pachnące i szybko znikające ;) ciasteczka znalazłam na blogu Alby


Składniki na ok 50 szt.:
250 g mąki
100 g mielonych migdałów
90 g cukru + 75 g
180 g zimnego masła
szczypta soli
kilka kropel esencji migdałowej
10 łyżeczek cukru waniliowego

Wykonanie:
Mąkę, migdały, 90 g cukru, szczyptę soli, esencję migdałową oraz posiekane masło zagnieść, wyrabiając gładkie ciasto.
Ciasto zawinąć w folię spożywczą i włożyć je na 1 godzinę do lodówki.
3 blachy wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzać do temperatury 170oC.
Z ciasta uformować 3 – 4 wałeczki. Każdy wałek pokroić na kawałki o długości około 5 cm. Małe rolki formować na kształt księżyców. Końce rogalików lekko zagnieść formując szpice.
Ciasta ułożyć na 3 blachach. Blachy jedną po drugiej wkładać do piekarnika. Piec 13-15 minut.
Pozostałe 75 g cukru wymieszać z cukrem waniliowym. Rogaliki natychmiast po wyjęciu z piekarnika obtaczać w cukrze. Następnie pozostawić do ostudzenia.

środa, 28 grudnia 2011

Tutu :)

Bardzo prosta i szybka w wykonaniu.
Spódniczka dla siostrzenicy na bal karnawałowy :)

poniedziałek, 26 grudnia 2011

Miłość, Dostatek i Szczęście

Pewna kobieta podlewała rośliny w swoim ogrodzie, kiedy zobaczyła trzech staruszków, z wypisanymi na twarzy latami doświadczeń, którzy stali naprzeciw jej ogrodu.
Ona nie znała ich, więc powiedziała:

– Nie wydaje mi się, abym was znała, ale musicie być głodni.
Wejdźcie, proszę, do domu i zjedzcie coś.

Oni odpowiedzieli: – Nie ma w domu męża? – Nie, odpoczywa, nie ma go w domu.
– W takim razie nie możemy wejść – odpowiedzieli.
Przed zmierzchem, kiedy mąż wrócił do domu, kobieta opowiedziała mu to, co się zdarzyło.

– A więc, skoro wróciłem, zatem poproś ich teraz, aby weszli.
Kobieta wyszła, aby zaprosić trzech mężczyzn do domu.
– Nie możemy wejść wszyscy do domu – wyjaśnili staruszkowie.
– Dlaczego? – chciała się dowiedzieć kobieta.

Jeden z mężczyzn wskazał na pierwszego ze swoich przyjaciół i wyjaśnił:
– On ma na imię "Dostatek".
Następnie wskazał drugiego – On ma na imię "Sukces",
a ja mam na imię "Miłość".
Teraz wróć i zdecyduj razem z Twoim mężem, którego z nas zaprosicie do waszego domu.
Kobieta weszła do domu i opowiedziała swojemu mężowi wszystko, co powiedzieli jej trzej mężczyźni.
Ten się ucieszył: – Jak pięknie! –
Zaprosimy Dostatek, aby wszedł i wypełnił nasz dom!!!

Jego żona nie zgadzała się i spytała:
– Mój drogi, dlaczego nie mielibyśmy zaprosić Sukcesu?

Ich córka słuchała tej rozmowy i weszła im w słowo:
– Nie byłoby lepiej, gdybyśmy pozwolili wejść Miłości?
W ten sposób nasza rodzina byłaby pełna miłości.
– Posłuchajmy rady naszej córki, powiedział mąż do żony.
Pójdź i zaproś Miłość, niech będzie naszym gościem.
Żona wyszła i spytała - Który z Was to Miłość?
Niech wejdzie, proszę i będzie naszym gościem.
Miłość usiadła na wózku i ruszyła w kierunku domu.
Także dwaj pozostali podnieśli się i ruszyli za nią.
Trochę zdziwiona kobieta pyta Dostatek i Sukces:
– Zaprosiłam tylko Miłość, dlaczego idziecie także Wy?
Oni odpowiedzieli razem:

– Jeżeli zaprosiłabyś Dostatek lub Sukces, pozostali dwaj
zostaliby na zewnątrz, ale zaprosiłaś Miłość,
a tam gdzie idzie ona, idziemy i my.
– Tam, gdzie jest Miłość, jest też Dostatek i Sukces.

MOJE ŻYCZENIE DLA CIEBIE JEST NASTĘPUJĄCE:
Jeśli jesteś smutny, życzę Ci Spokoju i Szczęścia.

Jeśli brakuje ci wiary w siebie, życzę, abyś uwierzył w swoje
talenty i wykorzystał je.
Jeśli jesteś nieśmialy, życzę ci miłości i odwagi.

M. Podleśny

sobota, 17 grudnia 2011

Pierniczki pachnące

Święta tuż tuż...

W tym roku wykorzystałam przepis dorotus76

Składniki na około 55 pierniczków:
300 g mąki pszennej
100 g mąki żytniej pełnoziarnistej
2 duże jajka
13 dag cukru pudru
10 dag masła, roztopionego
10 dag miodu
1 łyżka przyprawy do piernika
1 łyżka kakao
1 łyżeczka sody oczyszczonej

Wykonanie:
Wszystkie składniki wsypać do naczynia, wymieszać i wyrobić. Ciasto może być klejące, ale nie dodawać mąki.
Ciasto rozwałkować na grubość 4 mm (nie cieniej), podsypując je teraz mąką (tyle, by się nie kleiło). Wykrawać różne kształty pierniczków. Układać je na blaszce w niewielkich odstępach. Piec w temperaturze 180ºC przez około 8 - 10 minut. Studzić na kratce. Dowolnie udekorować.


Robi się je lekko, szybko i przyjemnie :)

czwartek, 15 grudnia 2011

Świąteczny stroik

Stroik zrobiony na konkurs szkolny. Z moją małą pomocą :)

środa, 14 grudnia 2011

Purpurowa bombka



Zainspirowana przez becię-b razem z moją latoroślą zrobiłam to cudo :)
Pominęłam etap wycinania kwiatuszków ;)

Nie mogłam się powstrzymać i zrobiłam jeszcze trzy troszkę mniejsze :)